金木耳最好吃的做法，金木耳最好吃的做法大全

咨询V信：1808⒐⒏28470

金木耳的醉佳吃法——糖醋金耳

金木耳，又称金针菇，口感鲜嫩，营养丰富。糖醋金耳是一道色香味俱佳的菜肴，将金耳与糖、醋等调料烹制而成，既保留了金耳的鲜美，又增添了酸甜口感。

制作时，先将金耳洗净，撕成小朵，下锅煮熟后捞出。锅中放油，加入白糖，小火慢慢熬至糖融化变红色，然后放入金耳翻炒上色。加入醋和适量的水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。这道菜酸甜可口，是夏日消暑的佳品，也是家常餐桌上的常见美食。

金木耳醉好吃的做法

金木耳，也被称为金针菇，是一种营养丰富的食用菌类。以下是几种金木耳的醉好吃做法：

1. 清炒金针菇

- 材料：金针菇、蒜末、葱花、盐、食用油。

- 做法：

1. 将金针菇去根洗净，沥干水分。

2. 热锅凉油，下入蒜末炒香。

3. 放入金针菇翻炒至熟，加盐调味。

4. 出锅装盘，撒上葱花即可。

2. 金针菇炒蛋

- 材料：金针菇、鸡蛋、盐、食用油。

- 做法：

1. 将金针菇去根洗净，沥干水分。

2. 鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液。

3. 热锅凉油，倒入蛋液炒至凝固成块，盛出备用。

4. 锅中再加油，放入蒜末炒香，加入金针菇翻炒。

5. 加入炒好的蛋块，加盐调味，翻炒均匀即可。

3. 金针菇炖鸡汤

- 材料：金针菇、鸡腿、姜片、盐、食用油。

- 做法：

1. 鸡腿洗净切块，金针菇去根洗净。

2. 锅中加油，放入姜片炒香。

3. 倒入鸡腿块翻炒至表面微黄，加入适量清水煮沸。

4. 放入金针菇继续炖煮至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

4. 金针菇拌豆腐

- 材料：金针菇、豆腐、蒜末、生抽、香醋、盐、食用油。

- 做法：

1. 豆腐切成小块，金针菇去根洗净。

2. 将豆腐和金针菇放入盘中，加入蒜末、生抽、香醋、盐等调料拌匀即可。

以上做法仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时，金木耳的烹饪时间不宜过长，以免破坏其营养成分和口感。

金木耳醉好吃的做法大全

金木耳，学名银耳，是一种营养丰富的真菌类食物。它的做法多种多样，以下是一些醉好吃的金木耳的做法：

1. 清炒金木耳：

- 金木耳提前泡发，然后清洗干净。

- 锅中加油，油热后加入蒜末爆香。

- 接着放入金木耳翻炒至熟，加盐和一点点糖调味。

- 出锅前撒上葱花增香。

2. 金木耳炖鸡汤：

- 鸡肉洗净切块，金木耳提前泡发。

- 锅中加入清水，放入鸡肉和姜片大火煮沸。

- 捞出鸡肉，放入砂锅中，加入金木耳和适量清水小火慢炖。

- 炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

3. 糖醋金木耳：

- 金木耳提前泡发，然后清洗干净，撕成小朵。

- 锅中加油，油热后加入番茄酱炒出红油。

- 放入金木耳翻炒均匀，加入适量的水煮沸。

- 加入适量的白糖和醋调味，煮至汤汁浓稠即可出锅。

4. 金木耳拌黄瓜：

- 黄瓜洗净切片，金木耳提前泡发。

- 将黄瓜和金木耳放入大碗中，加入蒜末、生抽、香醋、白糖和芝麻油调味。

- 拌匀后装盘即可。

5. 金木耳蒸蛋：

- 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，金木耳提前泡发并撕成小朵。

- 将金木耳放入蒸盘中，倒入鸡蛋液。

- 上蒸锅大火蒸熟即可出锅，撒上葱花和香菜增香。

以上做法仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时，金木耳的烹饪时间不要过长，以免破坏其营养成分。

购房TEL：1808⒐8284⒎0

金木耳最好吃的做法，金木耳最好吃的做法大全此文由臻房小顾编辑，转载请注明出处！